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虽然不会冰冻咒,但我花几块钱做出了冰冻冷萃!

来源:果壳4202021-09-16

家人们!豆比这几天一边玩游戏一边get了一个新鲜咖啡喝法。

我愿称之为“冰冻咒”冷萃hhh

现实世界的“魔法”其实是把冷萃液放进冰箱冷冻。拿出来就是一个“咖啡冻”啦。冰冰的,滑滑的,感觉可以玩一整天!

我试着做了一杯冰葡萄冷萃一杯生耶拿铁,啊,个顶个的好喝!

做DIY用到的这款豆选冷萃咖啡液, 低酸,醇厚,单喝就已经香到没朋友!

咖啡液的 冲泡条件 ,几乎可以用 随心所欲 来形容。

一撕一倒轻松get各种各样的花式特调~比花三五十在外面买带劲多了!

下面放几个我经常喝的搭配,全都被同事疯狂点赞过。自制只要1/3的价格。口感拔尖儿,闭眼整都好喝!

豆选冷萃液+牛奶/椰奶=馥郁/生耶拿铁

大写的美妙口感

豆选冷萃液+奶茶=元气鸳鸯

一杯爆省20块

豆选冷萃液+气泡水+柠檬=柠香气泡美式

点亮昏昏欲睡的午后

五种口味混合装

世界咖啡品鉴手册 · 冷萃液

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到手 148.5元/30条

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品质黑咖 只有咖啡豆和水

市面上一些咖啡液 虽然常温存放时间较长 ,但高温制作的工艺会令咖啡豆损失风味,因此一般商家都用品质不高、不够新鲜的咖啡豆来制作胶囊咖啡液, 通过添加糖浆、香精来中和苦味。

但豆比知道,我壳粉丝都爱健身,也很注重控糖。当然不能做给大家添加额外负担的产品。所以我们的冷萃液依然坚持“黑咖本色”不额外添加糖、香精和防腐剂,配料表敲简单,只有咖啡豆和水!

当然,我们不加“辅助”的信心在于: 原料本身就足够好。 全部选取了 8 0分以 上精品咖啡豆 为原料,让大家依然能在 一盒中就能喝到 世界五大产区 的本真之味。

足足5款风味,浅烘、中烘、中深烘,每一款都能体味精品咖啡的美妙。经过10-12小时萃取,打造出比咖啡馆还好喝的冷萃鲜咖!

入喉能感到丝绒般的顺滑,啜吸一口,层次分明,醇柔的香气和触感在口腔中扩散。即使是不常喝咖啡的人喝了一次,也还想一喝再喝!

随时随地 撕开就喝

既懒得动手又特别追求口感 的友友,可太太太太太适合入手 冷萃液 了!

随便兑点水,就能还原一杯 鲜、醇、香、滑 的美妙咖啡。喜欢冰饮的,加入满杯冰块,更是 一秒爽到心飞扬~

别看冷萃液 小小一条 , 仿佛是把 移动的咖啡厅 揣进兜里!

兑水里瞬间就溶解 ,连搅拌棒都不用。出差或者出去玩,随便抓几条放包里。 那方便程度,连速溶咖啡都得叫爸爸!

挂耳咖啡冲好之后需要撕开挂耳包,将咖啡渣倒入厨余垃圾,再把包装冲洗干净沥干后扔进其他垃圾。而将冷萃液倒干净后,把包装直接扔进其他垃圾就行了,又方便了不止一个level呀。

慢速萃取 锁鲜包装

喝过世界咖啡图鉴的朋友都说,嘴巴已经被果壳养“叼”了。

为了不辜负大家的期待,我们的冷萃液坚持使用 3M过滤单元, 10-12小时慢速滴滤萃取,水与粉充分缠绵,温和萃出 咖啡中优雅的花果、焦糖、坚果风味。 喝起来香气浓郁、回甘明显,口感也更丝柔顺滑~

除此之外, 我们还甄选四层含铝箔复合材料,隔氧避光。 将咖啡的风味仅仅封存在一条一条之中, 轻轻撕开,就能闻到令人为之一振的新鲜香气

一次1条冷萃液搭配200ml左右的液体,风味就很适宜。

中秋活动巨巨巨折——不到5块就喝到一杯精品冷萃,比去咖啡店划算太多了!

我们会用顺丰冷链运输,冷萃液收到后千万记得放冰箱冷藏,可以保存180天。从冰箱拿出来就能立享冰爽时刻, 快叫上朋友一起囤吧~

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上天搜【 豆选旗舰店 ,喝咖啡吃点心去!!

责任编辑:Quan

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