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2017年 吃完这50家店 我们就留在墨尔本!

2017-01-06 |评论: 0 |阅读: 2022

无论你是否做好准备,

2017年都怀揣着未知翩翩而来了!

新年刚过,大家都忙着更新2017年愿望清单

先定一个能达到的小目标,

不过,你的愿望其实是实现2016年制定的原定于2015年完成的2014年的安排吧?

为了解救广大的拖延症晚期患者

小编吐血整理出墨尔本必去50家经典餐厅和新晋餐厅

吃完这50家店,

我们就留在墨尔本吧!

1、L?mé

来过L?mé的人都会用这样一个词来形容它—epic(史诗般的)。L?mé每一道菜都是100%的诚意之作,因为仅用140刀你就可以尝到近15道特色菜品,多加140刀享用与之相匹配的美酒。L?mé的特别之处就在于,只有当你酒足饭饱之后才有机会看到真正的餐单。

由6种不同方式烹调的猪肉片Hollyburton suckling pig、椰香四溢的 Cape Grim flat iron steak等精致午餐菜仅在周六才有机会一品珍味。而酒水供应则更具地域性,来自全世界不同地区的有机美味饮品也会让你眼前一亮。

营业时间:

Dinner 星期二至星期六 5.30pm-10.30pm

Lunch 星期六 11.30am-1.30pm

地址:226 Coventry Street South Melbourne 3205 

电话:+61 3 9690 0185

网址:http://www.restaurantlume.com/

2、Ramblr

Nick Stanton, Guy Bentley和Jonathan Harper在South Yarra新开了除 Leonard’s House of Love外的第二家店面—— Ramblr。

这家店追求菜品的“小而美”与精致细腻,如油炸猪肉馅饼抹上法式果蔬酱,鱿鱼丝和手工泡菜;还有贻贝、鱼子、烤鸡肉、蒜蓉和葱末等制成的蒜香意面。全部菜品都在午市期间供应,当然还包括三明治和沙拉哟~

营业时间:星期二至星期日12pm至午夜

地址:363 Chapel Street South Yarra 3141

电话:(03) 9827 0949

网址:http://ramblr.com.au/

3、King of the Castle

从2014年起就获奖无数的King of the Castle咖啡厅,提供独特的个性化咖啡体验,它真正让咖啡走进每一个人的世界,顾客们都是味觉天堂中的王者。

这家店主张健康食谱,从Anzac煎饼到时蔬黑米杏仁蛋糕,从中式椰子糯米饭到泰式蛋堡,精心挑选当地原料,并源自本地供应商,确保食材的新鲜和纯正吗,绝对是一个健康主义者们的首选cafe。

营业时间:

咖啡供应 星期一至星期六 6.30am-3.30pm

               星期日 7.30-2.30pm

厨房开放时间 星期一至星期五7.30am

                      星期六7am&星期日8am

地址:24 Pakington Street Geelong West 3218

电话:0418 227 366

网址:http://www.kingofthecastlecafe.com.au/#home-section

4、Moby

Moby是墨尔本城市魅力与现代美食风味邂逅的地方。也许我们无法亲自去耶路撒冷朝圣,却可以在墨尔本尝到地道的中东美食。Moby最佳招牌当属种类众多的沙拉,如Pillar of Salt’s superfood salad以及富含荞麦、紫甘蓝、牛油果、罗勒、辣酱、杜卡香料、清蒸蛋等在内的营养早餐。通勤日6.30就开门营业,Moby会让你每个上班的早晨都充满活力!

营业时间:

星期一至星期五6.30am-4pm

星期六至星期日 7.30am-4pm

地址:1150 High street, Armadale 3143

电话:(03) 9509 2710

网址:http://moby3143.com.au/

5、Las Tapas

Las Tapas给你家的感觉,因为这里的菜单会根据天气和季节变化而改变。遵循西班牙风味传统,每一道菜都包含一个主要的原料。比如时令开胃菜包括本地羊排、炙烤朝鲜蓟等。但是不会改变却sangria饮料都会在每天早上鲜榨出炉,当然还有特制鸡尾酒、啤酒和其它酒水选择哟。

营业时间:

星期二至星期四 5.30pm至晚间

星期五至星期六 4pm至12pm

星期日 4pm至10pm

地址:100 Chapel Street St Kilda 3183

电话:(03) 9077 3969

网址:http://www.lastapas.com.au/

6、Holy Bowly

全天供应的早餐最著名的莫过于holy bread,这道菜需要花费两天时间准备,上面覆盖着新鲜牛油果泥,Meredith羊奶奶酪和杜卡香料。而午餐则有时蔬扁豆汉堡搭配番茄调味汁、牛油果以及番茄蒜蓉酱。

Holy Bowly家的饮品完全体现出了现代人对健康的狂热风潮。 有机黄油和MCT油制成的Bulletproof coffee和 包含可可、牧豆、香蕉、蜂蜜和椰子冰淇淋制成的Feel Good Choc思慕雪。

营业时间:7am至下午

地址:531 Hampton Street Hampton, VIC 3188

电话:9521 0722

网址:http://www.holybowly.com.au/

7、ESP(Estelle by Scott Pickett)

历时二十年时间的筹备,ESP还是是一个正在成长中的孩子,但是它的味道绝不逊色。

7道菜的自由搭配,可以一次性尝遍芝士培根卷、焦糖酥饼和特调果汁等经典菜肴。

Pickett是名副其实的小食大师级餐厅,洋姜薯条、黄金松饼可是万万不可错过的开胃菜,餐后的日法式的洋葱汤、巧克力冰淇淋冻,绝对给你一次高端的美食体验。

营业时间:

Dinner 星期二至星期六6pm至晚间

Lunch 星期五 中午至3pm

地址:245 High Street Northcote Victoria 3070

电话:(03) 9489 4609

网址:https://www.estellebysp.com/

8、Tipo 00

喜欢意粉的盆友们可以来Tipo 00大快朵颐了!这里有九道专属于意面和意饭的美食,并且可以根据你的需要加入免费的配菜,如在意式调味饭中放入迷迭香佛卡夏等。

当然,Tipo 00有的不仅仅如此。你会被这里同样美味的前菜所折服,内馅为杏仁酱的炸胡瓜叶和精致的三文鱼片,还有让你把舌头头吞掉的牛舌沙拉,每一道菜都将意式风味发挥到极致,怎能不让人欲罢不能?

营业时间:星期一至星期六 11.30am-10pm

地址:361 Little Bourke Street Melbourne 3000

电话:+61 3 9942 3946

网址:http://www.tuttobene.com.au/

9、Minamishima

Minamishima打造出一个奇妙的美食世界,缓缓的钢琴声、无可挑剔的服务和大隐隐于市的日式佳肴,带你走进神秘而庄重的日式料理。这样的绝佳美食体验当然不会便宜,但是绝对物超所值,因为15道菜品样样经典。

看Minamishima的寿司,绝佳温度和式样的米饭成就Minamishima的风味寿司,此外你还可以尝试两种不同类型的吞拿鱼腹,一种好似牛肉口感,另一种则味似鹅肝酱。

谁说日式甜点不是你的菜?制成果冻形状柚子冰糕一定会刷新你的偏见,或甜或酸或Q弹的点心会给你这一餐画上圆满的句号。

营业时间:星期二至星期六 6pm-10pm

地址:4 Lord Street, Richmond Victoria 3121

电话:(03) 9429 5180

网址:http://minamishima.com.au/

10、Rockpool Bar & Grill

开店八年的Rockpool Bar & Grill是墨尔本最佳的餐厅之一,也是最值得一试的味觉体验地。

34道主菜中有10道都是以红肉为主材料,由此可以满足不同顾客的需求。Rockpool牛排绝对好吃没商量,它能够和17道配菜相搭配,肉香四溢而爽口不腻,美味到流泪!

在这里你可以品尝到“四种天然海洋风味”,最具标志的一道菜在餐厅的首次亮相就不同凡响:烟熏牡蛎鱼块、哈利撒辣味鳟鱼、蒜蓉香菜吞拿鱼、油炸虾三文鱼。

营业时间:

Lunch 星期日至星期五 12pm

Dinner 星期一至星期日 6pm

地址:Crown Complex 8 Whiteman St Southbank 3006

电话: +61 3 8648 1900

网址:http://www.rockpool.com/rockpoolbarandgrillmelbourne/

11、Marion

Marion已经是Gertrude这条街上的第四家店了,尽管它紧挨着 Cutler且被设计成为一个附属的酒吧,但这仍然无法磨灭它吸睛无数的魅力。它的优势就在于一方面共享着兄弟店Cutler & Co的资源,另一方面就是它富有特色的美食了。

你不妨点上一整只国王大虾,从中间切开倒入蜜汁芝士和海菜碎,咬上一口浓浓芝士夹杂着新鲜的虾仁喷涌而出,真是难得的美味。另一道堪称完美的佳肴就是当贻贝遇上酱汁猪肉,再配上柔软的卡拉布里亚的萨拉米香肠,浓重香味让人想把舌头都吞下去了!

营业时间:

Lunch 星期五至星期日12pm

Dinner 星期一至星期日 5pm至11pm

地址:51-53 Gertrude Street Fitzroy 3065

电话:03 9419 6262

网址:http://marionwine.com.au/

12、?ter

?ter是一家法国风情餐厅,却不同于我们知道的法式风味。菜单全部用法语书写,也许这会让你感到一脸懵逼,但是这里的风味足以跨越语言的界限。

小萝卜、黄油和盐巴搭配绝妙的面包,或是Kurobuta火腿薄煎饼配坎特尔干酪,卷好后放入锅中轻轻煎烤。餐后再来一份巧克力塔或奶油蛋糕,果断让你成为美食的赢家!

营业时间:

Lunch 星期一至星期五12pm至3pm

Dinner 星期一至星期六 5.30pm至晚间

地址:137 Flinders Lane Melbourne (Basement)

电话:(03) 9639 7073

网址:http://oter.com.au/

13、Smith & Daughters

素食主义者也可以少一些套路多一些真诚,因为Smith & Daughters结合西班牙和拉美素食风味,推出了墨西哥素食粉蒸肉等特色单品。小吃也不仅仅是蔬菜沙拉和薯条,还有金黄土豆煎蛋卷、豆腐薄饼抹上蒜泥蛋黄酱口味绝佳,香脆可口富有嚼劲。

Smith & Daughters将素食做成荤菜的味道或形状,健康简单的素食也不再单调。就连餐厅员工的T恤上也写有Eat Vegan 的口号,让每一个前来就餐的顾客感受到满满的诚意和惊喜。

营业时间:

星期二至星期五6pm至1am

星期六 10am至1am

星期日 10am至11pm

地址:175 Brunswick St Fitzroy 3065 

电话: 03 9939 3293

网址:http://www.smithanddaughters.com/

14、Moroccan Soup Bar

你可不要被这家店的店名欺骗了,虽然它不仅仅是一家酒吧和汤店,但摩洛哥风味倒是确实无误。

烘烤过的白面包夹上豆泥、橄榄和新鲜的花椰菜,搭配一杯甜香浓郁的薄荷茶作为前菜,加入番红花和扁豆的米饭为底,覆盖鲜美的甜汤和蔬菜炖锅,让摩洛哥香料的味道深入菜品中。吃惯了西餐,新的一年带着家人朋友们来这里体验摩洛哥风情吧!

营业时间:星期二至星期日 6pm至10pm

地址:183 St. Georges Rd Fitzroy North 3068

电话:(03) 94824240

网址:http://moroccansoupbar.com.au/

15、Bluebonnet Barbecue and Loretta's

作为墨尔本最棒的烤肉店之一,Bluebonnet Barbecue将店面选址在了最舒适的酒吧一条街上。这家店真心是不吃肉会死星人的福利社,它各式各样质地完美的烟熏肉。虽然这里的价格并不便宜,但是你可以搭配甜菜、燕麦和莳萝沙拉,以及各类蔬果但当作配菜。

这里之所以这么火爆,是因为它提供了超大的聚会场地,带上一大帮朋友们一起来high都没有问题。吃完烤肉之后,你们还可以来到餐厅后身的Loretta's酒吧里不醉不归呢。

营业时间:

星期一至星期三 6pm至晚间

星期五至星期日 12pm至晚间

地址:32 Saint Georges Road South, Fitzroy North, VIC 3068

电话:(03) 9972 1815

网址:http://www.bluebonnetbbq.com.au/

16、ShanDong MaMa

没想到在这个小小的购物中心中,竟然隐藏着墨尔本最好吃的睡水饺店。山东妈妈想必是所有生活在墨尔本的华人都耳熟能详的吧?鱼肉水饺店在整个城市是数一数二的风味,外表蠢萌蠢萌的,但是内里包含的细腻鱼肉和配菜混合而成的鲜味可无人能及。

鸡肉和鲜虾煎饺形似煎饼卷,金黄色的外表和多汁的肉馅,让每一个吃货都欲罢不能。怀念家乡美味的你,一定别忘记找山东妈妈叙叙旧啊!

营业时间:星期一至星期六 11am至9pm

地址:Mid City Arcade, Shop 7 200 Bourke St 3000 

电话:03 9650 3818

17、Babajan

Kirsty Chiaplias 和 Ismail Tosun 两位厨师联手打造了现代土耳其风情的餐厅,开放式厨房的餐厅带给你别样的就餐体验。Menemen是一道传统的土耳其小吃,摊好的烤鸡蛋配上番茄和辣椒,但是在Babajan厨师们选择烘烤整个鸡蛋,然后把甜味的面包圈撒上芝麻碎放入鸡蛋和番茄之中。

此外,这里也是个周末消磨时间的好地方。点一杯咖啡和希腊式馅饼,看着厨师忙碌的身影,也是相当惬意和舒适的呢!

营业时间:星期二至星期日 7am至7pm

地址:713 Nicholson Street Carlton North, VIC 

电话:(03) 9388 9814

网址:https://www.babajan.com.au/

18、Soi 38

你是否想过有一天会在CBD的停车场吃到最正宗的泰式面食?当你走进停车场附近餐厅时,就可以闻到一阵阵诱人的香气。Soi 38家的菜单相当之短,因为只有四道主打面食:牛肉、猪肉泰式船河、冬阴功面和炖鸭汤面。

泰式船河看起来与越南河粉有相似指出,但其以牛肉味底料,且酱汁、茴芹、肉桂、柠檬叶等配菜风味更加复杂。这种肉香和果香混合着爽滑的面条,绝对令你心满意足!

营业时间:星期一至星期六 11.30am至4pm

地址:38 McIlwraith Pl 3000

电话:0490 396 382

网址:http://www.soi38.com/p/home-page.html

19、Hakata Gensuke

要想去一家日式拉面店就餐方法很简单,拿号、等位、叫好。Hakata Gensuke 也是一家几乎一年365天都在排队的日式拉面店,因为它就是你一直要找的美味。这里供应的独特豚骨骨汤堪称全城最优!你可以看到厨房中豚骨的制作过程,方可知道如何造就出如此浓郁而香浓的汤底了。

当然,面条也有从软到硬的多种选择,上面放入猪肉叉烧和Q弹的水煮蛋以及特制的酱汁。根据自己的喜好私人定制,确保每一碗豚骨拉面都是你的最爱!

营业时间:

星期一至星期五 11.30am至3pm,5pm至9.30pm

星期六至星期日 12pm至9.30pm

地址:168 Russell Street, Melbourne 3000 Victoria

电话:03 9663 6342

网址:http://www.gensuke.com.au/

20、Ricky and Pinky

在Builder Arms Hotel中坐落着一家极富70年代色彩的中国餐厅,但它的老板确是不折不扣的歪果仁。McConnell曾经在上海和香港工作过五年,对中国文化极为感兴趣的他将中国菜搬入墨尔本。这家店好似中国版的Supernormal,有30道味道上乘的菜品。

其中,中国小吃最著名的当属生蚝以及丝滑豆腐包,你还有机会品尝到麻婆豆腐、水煮鱼等四川风味,还有一些非常符合中国人的餐饮习惯的冷盘小菜也会让你惊艳!

营业时间:中午至晚间

地址:211 Gertrude St Fitzroy 3065

电话:03 9417 7700

网址:http://buildersarmshotel.com.au/bar-bistro/

21、Mukka

尽管这家店会让你感到有些拥挤,但是仍然能感受到加一半的温馨,这一家店就能让你尝尽所有印度风味。

慢火熬顿的羊肉咖喱历时四个小时,待用香料调味的羊肉全部散发出香味时,加入番茄辣酱和酥脆的印度飞饼,这样的美味简直无法言喻。时蔬咖喱、印度咖喱饭、咖喱包、咖喱鸡…来到Mukka你就会明白为什么印度人无咖喱不欢了~

营业时间:星期二至星期六 5.30pm至10.30pm

地址:365 Brunswick street, Fitzroy, Vic 3065

电话:(03) 9917 2224

网址:http://mukka.com.au/

22、Flower Drum

港粤菜为主,川菜为辅的经营理念,这家拥有38年历史的餐厅仍然经久不衰,这里的美食真心值得吃货们细细品味。

小笼包由新鲜的蟹肉泥调馅,内含鲜美的海鲜汁;袋鼠尾汤富含浓郁的辣椒,经过文火砂锅熬制而成;澳洲肺鱼制成的面条鱼浇上陈皮、青葱和甜面酱汁,吃进嘴里爽滑而细腻。这家经过时间历练的优秀粤菜馆,足以与你高品位的味蕾相匹配!

营业时间:

Lunch 星期一至星期六 中午至3pm

Dinner 星期一至星期六 6pm至11pm(星期六延长至10.30pm)

地址:17 Market Lane, Melbourne, Victoria, 3000

电话:+61 3 9662 3655

网址:http://flowerdrum.melbourne/

23、Matteo's

Matteo's将西方风味和亚洲风味相结合,如著名的左宗棠鸡,脆皮鹌鹑与生菜搭配香米、红辣椒、肌肉里和栗子,蚝油撒入其中,整个菜品看起来闻起来就让人食指大动。

你将在这里邂逅唯一的肉馅卷,里面满满的都是海鲜和在白色味增中腌渍72小时的鳕鱼肉。这种做法十分美味,味增的甜味和酱味全部融化在鱼肉中,入口即化。

营业时间:

Lunch 星期日至星期五 中午至3pm

Dinner 每天6pm至10.30pm

地址:533 Brunswick St, North Fitzroy, Melbourne

电话:+61 3 9481 1177

网址:https://www.matteos.com.au/

24、The Press Club

经过一年的冬眠,The Press Club缩小规模、深度钻研,如今回归成为更加时尚的一流餐厅。这里的午餐和晚餐都有固定的餐点,但你可以选择不同的菜品。

每一道菜都由两名服务生奉上,Vue de Monde风味主菜配上贻贝肉、章鱼芝士球等小食、甜酸蔬果沙拉和一杯1988 Salon Cuvée的佳酿。你品尝的不单单是美食,更是一种异域情调,这里不失为一个秀恩爱的浪漫约会地!

营业时间:

星期一至星期五 中午至3pm&6.30pm至10.30pm

星期六 6pm至10.30pm

地址:72 Flinders St Melbourne Vic 3000

电话:03 9677 9677

网址:http://www.thepressclub.com.au/

25、Dinner by Heston

如果你想不出国门就领略到正宗的英伦范美食,那你一定要早早来Dinner by Heston预定了,说不定你就要排队排到2020年。这家店曾在2011年世界最佳餐厅中排名第七位,所以你可以想见到这家兼具情调和品味的餐厅火爆程度。

Salamagundy是这里必尝的经典,浅粉色的鸡肉牡蛎拥有焦糖包裹着的皮肤,芥辣酱附着其中味道鲜美而口感弹牙,而另一道经典当属Frumenty,炙烤深海章鱼和剁肉的水生植物,让你品尝到原汁原味的海洋滋味。

营业时间:

Lunch星期一至星期五12pm至2pm

          星期六至星期日 12pm至2.30pm

Dinner星期一至星期五6pm至10.15pm

          星期六至星期日 6.30pm至10.30pm

地址:Level 3, Crown Casino, 8 Whiteman St Southbank 3006

电话:03 9292 5777

网址:http://www.dinnerbyheston.com.au./

26、Syracuse

无论在什么场合下听到Philippa Sibley 这个名字,都会引起这样的关注:精妙绝伦的甜点,天鹅绒般口感的蛋糕让你好吃到不能自已,而好消息就是甜品女王来到了墨尔本的Syracuse。

迷你丝滑牛奶小餐包覆盖着浓厚的罗勒酱汁,轻轻洒上一小撮海盐以及地中海风味的橄榄、欧芹和柠檬。你的心会随着调味饭和意式肋排来到魅力的法国,而餐后种类繁多的蛋挞、杏仁奶油饼、草莓冰糕和冰淇淋等甜点,仿佛带你回到甜蜜的初恋!

营业时间:

星期一至星期五7am至11pm

星期六 6pm至11.30pm

地址:23 Bank Pl, Melbourne VIC 3000, Australia

电话:03 9670 1777

网址:http://syracuserestaurant.com.au/

27、Supernormal

酒吧、龙虾大餐和卡拉OK一站式体验,最美好的时光都在Supernormal。英格兰龙虾卷和双重烹调的鸭肉可谓是Supernormal的特色。相比于中国的锅贴,这家的猪肉和龙虾煎饺和云吞,蘸上辣椒醋的酱汁,肉香、酱香和丝丝甜味足以让人上瘾。

如果你是白切鸡的脑残粉,一定不要尝尝这一家的厚切鸡肉,搭配黑芝麻酱汁,分分钟体验四川胡椒粒带来的爽口辣味!

营业时间:

星期日至星期四 11am至11pm

星期五至星期六 11am至午夜

地址:180 Flinders Lane Melbourne Vic 3000

电话:03 9650 8688

网址:http://supernormal.net.au/

28、French Saloon

厨师长Ian Curley和主厨Todd Moses对菜单严格把控,以便于更好地贴近正宗地法式风味。搭配樱桃和菊苣的鸭肉着实让人印象深刻,鳀鱼吐司和肥猪肉搭配却香而不腻,还有亚拉河三文鱼、烟熏鱼子酱混合芥末、红酒醋等调料,富有质感的鱼肉回味无穷。

餐后红布丁、甜菜等精致甜品也昂人难以忘怀,高端大气上档次的法式料理一定会让你感受法国人的美式情怀!

营业时间:星期一至星期五 中午至1.30am

地址:First Floor, 380-384 Little Bourke Street(via Hardware Lane) Melbourne VIC 3000

电话:+61 3 9600 2142

网址:http://frenchsaloon.com/

29、The Lakeside Mill

安静的郊区美景必然要和美食相配,The Lakeside Mill这家店年轻老板Casey Brent Summerville试图满足人们在工作日从早到晚的美食需求。白天这里是上班族的不二选择,晚上,你可以放松身心享用一顿温馨的每餐奖励自己。

嚼劲十足的烤羊排、烟熏鳗鱼意面和慕斯蛋糕的搭配,可以让你尽享美食的自由。金色的餐具和安静而高雅的就餐环境,让你拥有一个绝佳的美好夜晚。

营业时间:

星期一至星期五 11am至晚间

星期六 7am至午夜

星期日 7am至晚间

地址:1/38 Lakeside Blvd 3810

电话:03 5940 8700

网址:http://www.thelakesidemill.com.au/

30、Host

香嫩的羊颈肉搭配海藻酱汁不愧为Host的特色菜,而防风草等蔬菜制作成的焦糖巧克力甜点十分受欢迎。

Blood butter听起来血腥又可怕,可这道布丁甜点辅之以马铃薯脆片和薄荷粉,却可口诱人。再加上将鸡心肉、开心果碎、柠檬、辣椒和蒜蓉酱包成卷状,造就满分的开胃小食。 

营业时间:

星期三至星期六 6pm至晚间

星期日 中午至4pm&6pm至晚间

地址:4 Saxon St Brunswick 3056 

电话:03 9650 3155

网址:http://www.hostdining.com.au/

31、Igni

虽然这家店不是那么好找,但是谷歌地图会带领你走进这家品质上乘的餐厅。Igni绝大多数的菜品都是由木炭烤制而成的,包括烤牡蛎、Marron排骨等,烤肉和海鲜都选用最新鲜的食材,成就最高品质的口感。

芝士控们也终于可以在这家店大展拳脚了,因为Igni提供以芝士为主要元素的主菜哟。

营业时间:

星期三至星期五 6pm至11pm

星期六 中午至4pm

星期日 6pm至11pm

地址:Igni 2 Ryan Place Geelong 3220 

电话:03 5222 2266

网址:http://www.restaurantigni.com/

32、Hellenic Hotel

Hellenic Hotel是George Calombaris的最新力作,他将餐厅分成了两个部分,楼下的餐厅较为安静,可以让你边捧读一本书边享用美食;而楼上则是一个小型开放式酒吧,提供给顾客社交聊天的场所。

这家店所有的菜品都是金黄色的外表加上浓厚的酱汁,无论你想吃薄饼手卷还是鲜虾吐司,这里都是你最完美的选择。当然,现在Hellenic Hotel还提供外带服务,美食可以带回家与家人共享哦!

营业时间:星期一至星期日 12pm至晚间

地址:28 Ferguson St Williamstown 3016

电话:03 9393 1000

网址:http://hellenicrepublic.com.au/williamstown

33、Neighborhood Wine

一家坐落在墨尔本潮人聚集地Fitzory的酒吧,纯实木质地的装修风格,欧式复古的店面陈设,精致特调的各式酒品,味道考究的各式菜品,绝对是一家值得与好友品酒,畅谈人生的好去处。他们家最大的特点无疑于菜单是每天更新,如果想品尝他们家美食的话可以提起去官网查询今日的最新菜品。

菜品形式也是完全走的欧陆风,从前菜、正餐再到甜品,相当的考究,尤其是海鲜食材严选的都是来自塔斯马尼亚的新鲜海产。作为一家以酒为主打的餐厅,在Neighbourhood Wine的酒单上包括了上百种不同种类的酒品,尤其是红酒从上世纪的珍藏酒品再到年份稍浅的南澳新酒,应有尽有。爱酒人士绝对要来的一家店。

营业时间:星期一至星期日 12pm至午夜12am

地址:1 Reid Street, Fitzroy North, Melbourne

电话:03 8592 4939

网址:http://neighbourhoodwine.com/

34、Grub Food Van

一家独具风格的大篷车式餐厅,整个大篷车即是餐厅的厨房,餐桌和其他陈设全部按照露营的风格摆放,独具一格,深受本地年轻人喜爱。Grub Food Van的菜品也是以brunch为主,而且他们家的brunch颇具创意,将许多不同菜品元素相结合,菜品不仅好吃而且很注重营养配搭,特别适合一些素食主义者光顾。

另一大特色就是店内那些homemade甜品,味道和口感也是极具特色,非常值得一试。如果你想在墨尔本又一次不一样的就餐体验,那一定不容错过。

营业时间:

星期二至星期六 8am至10pm

星期日 8am至6pm

地址:87-89 Moor Street, Fitzroy, Melbourne, VIC

电话:03 9419 8991

35、Arbory Bar and Eatery

这间坐落在亚拉河岸旁的露天餐吧,拥有墨尔本沿亚拉河最长的吧台。炎炎夏日,当你驻足欣赏亚拉河与墨尔本CBD美景之时,在Arbory点上一杯啤酒和小食,坐在河边静观人潮涌动,细说长流,绝对值得一试。

在Arbory不仅仅有着绝佳的观景角度,同时汉堡也是他们家的招牌菜,一份诚意满满的汉堡配上一杯冰凉爽口的啤酒,一边欣赏美景一边品尝美食、畅聊人生。

营业时间:星期一至星期日7.30am至晚间

地址:Flinders Walk, CBD, Melbourne

电话:03 8648 7644

网址:http://arbory.com.au/

36、Bedford Street

一间简约而不简单的咖啡店,每日从早上八点开始提供手打咖啡以及brunch,坐落在街角的Bedford Street深受食客们喜爱的原因有很多,其中最有卖点的就是他们的招牌:Pancake。

当烤制刚刚好,外皮酥脆面饼软糯的Pancake淋上上好的枫糖亦或是果酱,那种甜蜜和享受,真的可以让人的心情愉悦一天。喜欢Brunch和甜品的朋友真的值得一试。

营业时间:

星期一至星期五 7am至11pm

星期六至星期日 8am至11pm

地址:11-13 Johnston Street, Collingwood, Melbourne

电话:03 9417 0129

网址:http://bedfordstcollingwood.com/

37、Lamaro's Bodega

一间颇具格调的西班牙餐厅,宽敞明亮的店内格局,充满西班牙风情的装潢内饰,一走进店面就给人一种简单舒服的感觉。菜品也是很具有地域特色,主打西班牙菜肴。尤其是以烹饪时令海产见长,西班牙海鲜饭、焗饭和各式的海鲜烹调方法都是他们家的拿手好戏。

而且更有特色的是他们家的tapas小食,可以说非常的西班牙,尤其是以西班牙特色火腿搭配欧陆红酒,那种唇齿留香,回味绵长的感觉,叫人欲罢不能。

营业时间:

星期一至星期五 中午至晚间

星期六 5pm至1am

地址:273 Cecil Street, South Melbourne, Melbourne

电话:03 9690 3737

网址:http://www.lamarosbodega.com.au/

38、Belle's Hot Chicken

吃腻了炸鸡和啤酒?那你一定是没来过这家风味独特的炸鸡店。独爱辣味炸鸡的你快来这里挑战一下你的味蕾极限吧,三个等级的辣度可供选择,而吃完最高等级的超级无敌辣味,估计你要热到满地打滚了。

不过,如果炸鸡不是你的菜,也不要担心。芝士薯条、奶油通心粉和沙拉、奶昔等饮品同样会让你感受到浓浓的南澳风情哟!

营业时间:

星期日至星期四 12am至10pm

星期五至星期六 12am至11pm

地址:150-156 Gertrude St Fitzroy 3065

电话:03 9077 0788

网址:http://www.belleshotchicken.com/

39、Lee Ho Fook

对,在Flinder Lane这个处处彰显“我是墨尔本”味道的小巷中,有这样一家中餐馆,走进店内,你有些许恍神。100平米的空间,在木材和屏风的交错下,砖墙,木板,青瓷和黄铜的摆设下,巧妙的将东方的韵美之感与现代的摩登合二为一,大气而庄重。

而食物也是新意满满,曾在悉尼顶尖粤菜馆工作的Mr Wong带给你的绝不是一般的感受,就算是馒头,搭配的也是蜜糖猪肉。当然,店内的美酒也是数不胜数,120多箱的积攒,还担心选不到你喜欢的嘛?

营业时间:星期一至星期日3pm&6pm至11pm

地址:11-15 Duckboard Place 3000

电话:03 9077 6261

网址:http://leehofook.com.au/

40、HuTong

踏破铁鞋寻小笼包,怎知他就在那最繁华处!在如今这个强调融合,多元化的时代,创新亦是不可避免的,而如何将传统的中华美食推广到墨村这个美食之都,着实需要下一番功夫。走进店内,高脚的座椅,白格的桌面,带给你的是典型的西式Brunch氛围,但食物却是妥妥的正宗传统。

上海,四川风味是店家的主打,无论是干煸四季豆还是手工汤包,从原料到师傅都是中华的顶尖,当然,店内也会时不时推陈出新,让你感受中西合璧的精华,但毫无疑问,排队前来的都是因为那诱人的“dumpling!”。

营业时间:星期一至星期日 11.30am-3pm&5.30pm至10.30pm

地址:14–16 Market Ln 3000

电话:03 9650 8128

网址:http://www.hutong.com.au/

41、Dexter

位于Preston的,主打美式BBQ的Dexter,从骨子里向你诉说的就是“No Rule”! 猪头肉汉堡?肉饼甜甜圈?听起来那么的黑暗,但却供不应求!除了创新,Dexter更加关注的是肉本身!

没有芝士,没有肉饼,单纯的将慢炖入味的meat混合pickle夹在两片Brioche,所以他们家并没有叫“Burger”的东西,只有叫“Bun”!除了BBQ,用巧克力饼干蘸着半融化的液氮冰淇淋的“milk and Cookie”,听起来真美好!

营业时间:星期一至星期日 中午至3pm&5pm至晚间

地址:456 High St Preston 3072 

电话:03 9973 3577

网址:http://www.dexter.melbourne/

42、400 Gradi

提到Pizza,如果你不知道400 Gradi我真要怀疑你的真爱度了,获得过Pizza 大奖的Johnny为了能够将最地道的意大利风味带给墨村人民,他重新学习回归到原点,在Naple国际协会中再次领悟pizza的真谛。

只有经过反复的旋转和熟练的手法,才能将一块普通的面团塑造成那吃下一口,既酥脆又软绵的口感,极简的美味才是最纯正的。

营业时间:星期一至星期日11.30am至午夜

地址:Crown Entertainment Complex, Shop 25 8 Whiteman St Southbank 3006

电话:03 9696 9888

网址:http://400gradi.com.au/

43、Rockwell and Sons

前任Attica的主厨Manu这次决定不走高逼格路线,回归平淡!主打的风格是Pub食物+美酒,最适合疲劳一天的你过来释放心情!所有的食物几乎都是在20刀以下,让你拥有世界顶级的美食体验之余又不会闹得荷包空空。

Confit Potato(油封土豆)搭配牛舌和清爽的卷心菜沙拉,还有秋葵和甜菜根的红绿喜庆。钟爱啤酒的你怎么可以不来一杯由Mountain Goat带来的陈酿?店家也会不定期的更换酒水种类。

营业时间:

星期三至星期四 6pm至10pm

星期五 中午至3pm

星期六 中午至4pm

星期日 中午至4pm&6pm至10pm

地址:288 Smith St Collingwood 3066

电话:03 8415 0700

网址:http://www.rockwellandsons.com.au/

44、Up In Smoke

Smoke Smoke当然指的就是BBQ啦!他们家最最最显眼的就是那价值$20,000的Smoker,硕大的红通通的,双层桶状的里面每晚都在慢腾腾的熏着美味的猪肩肉,香肠。

除了这些典型的美式BBQ,他们家还有一款披着土豆皮的土豆泥!Mozzarella 芝士的浓郁奶味在土豆泥中跳跃,梅子酱的酸甜,jalapeno的刺激辣感呼唤你的味蕾!对了!再来一杯冰啤酒是再好不过的了!

营业时间:星期一至星期日11am至11pm

地址:28 Hopkins St, Footscray 3011

电话:03 9689 8188

网址:http://upinsmoke.net.au/

45、Two birds one stone

     South Yarra给人的感觉就是透露着一股清晰,同样,位于Claremont Street的一石二鸟,除了让你感叹食物的美味,更会让你眼神里充斥着灿烂。新鲜的食材,精致的摆盘,似乎眼睛都怀孕了!

早餐从烤吐司配软糯入味的豆子还有山羊奶酪的鲜美开始吧!呀!怎么可以忘了来自Five Senses的咖啡,点上一杯澳洲独有的Flat White,一天就这样开启吧!

营业时间:

星期一至星期五7am至3.30pm

星期六至星期日 8am至3.30pm

地址:12 Claremont St, South Yarra VIC 3141

电话:(03) 9827 1228

网址:http://www.twobirdsonestonecafe.com.au/

46、The kettle black

说起The Kettle Black,那就是颜值担当有木有!毕竟是来自Top Paddock 和Higher Ground的鼎力支持!从环境到食物,所有的一切都是那么的恰到好处,在盛夏的酷热中,能够拥有这样一个让内心平静,全身心拥抱在食物中的体验实属不易!

自家酿制的酸奶作为蘸酱,配上King Island的鲜美小龙虾,还有来自Flinders Island的袋鼠肉(不要害怕,一点都没有膻味)。不可或缺的还有出自于Market Lane和Five Senses的咖啡啦!你可以坐在窗前,任阳光沐浴,也可以take away一份在路上细细品尝。

营业时间:星期一至星期五 7am至4pm

星期六至星期日 8am至4pm

地址:50 Albert Rd South Melbourne

电话:03 9088 0721

网址:http://www.thekettleblack.com.au/

47、Feast of merit

你知道吗,在北印度的传统中,如果你发了一笔大财,那么整个村庄的人都被邀请一同用美味的食物庆贺,这种分享的精神正是“Feast Of Merit”的寓意。

同时,这也是一家充满爱的餐厅,你知道吗?你每点一份食物,店家都会将其中一部分的收入捐赠给YGAP慈善机构(让人们不再挨饿)。因为店主是一名喜爱素食的人,所以店内的有许多不同沙拉选择,但为了满足肉食动物的诉求,这里也有各种肉类,不妨追加一份Milawa Chicken吧!

营业时间:星期一 7am至3pm

星期二至星期五 7.30am至3pm

星期六至星期日 8am至晚间

地址:117 Swan St, Richmond VIC

电话:(03) 9428 8480

网址:http://www.feastofmerit.com/

48、Operator25

如果你拥有一双发现美的眼睛,那么这个潜居在Flagstaff Station下的Operator 25一定逃不了你的法眼!而且你知道吗,这里是墨尔本第一家电话交换站(Telephone Exchange),所以在这里吃饭,会有一种穿越时空的曼妙之感!

前任Bacashd的主厨Felipe,这次带给你的除了酥软鲜嫩多汁的pork belly配Romesco(红椒杏仁酱),软壳蟹搭鹌鹑蛋(Quail egg)还有蜜饯点缀的香草西米露,关键是,价格真心实在!

营业时间:

星期一至星期五 7am至4pm

星期六至星期日 9am至4pm

地址:25 Wills St Melbourne, VIC 3000

电话:(03) 9670 3278

网址:http://www.operator25.com.au/

49、Miss ruben

全墨尔本最好的pastrami(熏牛肉)是什么味道?店家独门秘方腌渍的sauerkraut(德国泡菜)又会是如何的口感?当他们同时被包裹在Baker D. Chirico的面包中所打造的sandwich!哇靠!用生命在歌颂呀! 

还有,不要把沙拉不当回事!店家每天几乎都会有新品salad上柜,健康美味不长胖,so easy! 如果你想要回家蜷缩在沙发中品尝食物,这里同样也可以满足!慢炖下的羊肩肉,芝士肉香满溢的焗千层面,哎...舔屏!

营业时间:

星期二至星期五 7.30am至6pm

星期六至星期日 7.30am至4pm

地址:76 Glen Eira Road Ripponlea, Victoria

电话:(03) 9042 5933

50、Kuu Japanese cafe

没有sushi和大阪烧,你凭什么称自己Japanese Cafe?这家Kuu Cafe就是这么任性,当北海道的风飘向了墨村,就创造了日式饭团+水波蛋,烤三文鱼配miso soup!如果你中午来的话,一定要尝尝Taco Rice KUU Zen,糙米饭特有的嚼劲加上牛油果和mozzarella芝士的奶香,还有鸡肉和taco酱的回味,这般墨西哥日式风,是不是吹的你内心荡漾!如果你还想try点不一样的(虽然抹茶风已经刮遍墨村),但这里的matcha green tea latte也是值得你驻足的!

营业时间:

星期一至星期五 7am至9pm

星期六至星期日 9am至4pm

地址:190 Park St South Melbourne, Victoria, Australia

电话:(03) 9686 0819

网址:kuu.com.au


*文章内容转载自墨尔本吃饭吧,亿忆网或做细微修改。

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